MAIJAN GLÖGI

1 ½ litraa vettä ¾ litraa vahvaa mustaherukka-mehua kokonaista inkivääriä kanelin kuorta vaniljatanko 10 neilikkaa 1 tl kardemumman siemeniä Keitä mausteita pienessä vesimäärässä. Siivilöi mausteet pois ja lisää loppuvesi ja mustaherukkamehu. Lisää tarvittaessa sokeria. Kuumenna ja tarjoile manteleiden ja rusinoiden kera.

MAUSTETTU MOKKAJUOMA

1 litra kuumaa kahvia 2 dl kermaa 2 tl sokeria ½ tl kanelia ½ tl kardemummaa Kerma vatkataan vaahdoksi ja maustetaan sokerilla ja muilla mausteilla. Kahvi annostellaan 6 mukiin. Annokset koristellaan kermavaahdolla. Jos tarjoat annoksen tervetuliaisjuomana, voit koristella sen värikkäillä nonparelleilla.

SUKLAA – JÄÄTELÖKAHVI

1 dl kylmää, vahvaa kahvia 3 rkl vaniljajäätelöä ½ rkl tummaa suklaata murusina 1 rkl kermavaahtoa Sekoita pehmennyt jäätelö kylmän kahvin kanssa. Lisää suklaamurut. Nosta kermavaahto päälle ja tarjoile heti.

Marin Vinkki

Ananas-, banaani-, kiivi- ja muita hedelmänpalasia oman maun mukaan 1 tl kanelia Omenamehua Spriteä Laita korkean lasin pohjalle hedelmänpalasia n. 1/3 lasin korkeudesta. Lisää hedelmänpalojen päälle teelusikallinen kanelia ja täytä lasi omenamehun ja Spriten sekoituksella. á la Mari Mälkki