1 ½ litraa vettä
¾ litraa vahvaa mustaherukka-mehua
kokonaista inkivääriä
kanelin kuorta
vaniljatanko
10 neilikkaa
1 tl kardemumman siemeniä

Keitä mausteita pienessä vesimäärässä. Siivilöi mausteet pois ja lisää loppuvesi ja mustaherukkamehu. Lisää tarvittaessa sokeria. Kuumenna ja tarjoile manteleiden ja rusinoiden kera.